Une idée facile à réaliser : faire de belles décorations de Noël pour le sapin ou pour mettre sur la table festive…. Et surtout pouvant être mise en œuvre par les enfants, même les plus jeunes !
Le matériel suivant est nécessaire :
Prenez 2 parts de farine, 1 part de sel et 1 part d‘eau, pétrissez bien jusqu‘à obtenir une pâte lisse. Étalez la pâte sur une épaisseur de 6 à 8 mm, découpez les formes souhaitées et percez un trou dans le haut pour les suspendre. Retournez ensuite les formes et lissez les bords avec un doigt humide.
À l‘aide d‘un crayon émoussé ou d‘une aiguille à tricoter, vous pouvez dessiner des motifs et des structures. Vous pouvez également utiliser un napperon en crochet que vous « enroulerez » dans la pâte à l‘aide d‘un rouleau à pâtisserie.
Cuire les beignets au four à 100 °C pendant environ 1 heure jusqu‘à ce qu‘ils soient dorés. Pour vérifier la cuisson, tapoter le dos des beignets avec un objet dur : si le son est creux, la pâte est cuite.
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